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产品名称：霖肉 产品部位：位于牛后腿股骨和内外两侧，沿股骨直至膝盖骨分割而出，股四头肌等肌肉组成 产品特点：质地厚重、纤维均匀 营养价值：强筋壮骨、补气补虚 推荐菜谱：豌豆炒牛肉粒 烹饪方法：溜炒、煎炸、炖煮、酱卤、火锅、烧烤、西餐
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